Médaille d'argent pour nos Beurres Charentes-Poitou AOP, Lescure
Cette année, à l’occasion du Concours Général Agricole, la médaille d’argent de la catégorie Produits laitiers est décrochée par les Mini-mottes et le Rouleau de beurre doux Lescure.
Depuis 148 ans, le Concours Général Agricole récompense les meilleurs produits du terroir français et encourage les producteurs impliqués dans la recherche de l’excellence en soutenant le développement économique de leurs filières de production. Ses missions sont de promouvoir « le goût français » auprès des consommateurs à travers une alimentation de qualité issue de l’agriculture et de l’élevage français.
Cette médaille témoigne de notre expertise qui s’exprime a travers d'un beurre d’exception certifié par l’AOP Charentes-Poitou. C’est un gage de qualité qui garantit l’origine des matières premières et le respect d’une fabrication traditionnelle.
Les Mini-mottes de beurre doux 15g s’insèrent dans tous les moments de dégustation. Elles accompagnent parfaitement vos brunchs, petits-déjeuners, plateaux de fromages, de charcuteries ou de fruits de mer. Leur forme diamant unique et leurs lignes ciselées évoquent la noblesse du label AOP et l’authenticité du savoir-faire Lescure. *
Quant au Rouleau de beurre doux (disponible en format 250g et 500g), son excellente incorporation dans la pâte lui confère une grande facilité d’utilisation. Il s’adapte à des usages variés pour une valorisation du savoir-faire artisanal (sauce, cuisson des viandes, beurres aromatisés, sablés, brioche, galettes).
