Nos beurres AOP

Signature de qualité


Authenticité et caractère. Toute la saveur de son terroir se retrouve dans ce beurre d’exception.
Un parfum d'herbe et de roche. Des arômes de noisettes. Une belle rondeur en bouche. Un jaune clair, lumineux, presque blanc. Une texture onctueuse et une vraie densité.

En cuisine comme en pâtisserie, sa qualité est régulière toute l’année et sublime chaque produit. Il fixe les arômes pour mieux les révéler, adoucit subtilement les saveurs et offre son onctuosité à tous les appareils. Avec sa belle plasticité, il procure un feuilletage inégalé. À la dégustation, il est fondant et frais. Il est source d'inspiration et de fierté.
Et pour qu'il développe toutes ses qualités dans vos feuilletés, Lescure a créé le format 1 kg.
Une plaque comme un lingot. Un trésor à part entière…

Beurre doux Plaque 1kg 84% M.G.

Beurre demi-sel Rouleau 250g 80% M.G.

Beurre doux Rouleau 250g 82% M.G.

Beurre doux Rouleau 500g 82% M.G.

Beurre demi-sel Mini-motte 15g

Beurre doux Motte 5kg 82% M.G.